Μάφινς με σμέουρα και λευκή σοκολάτα

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C/Αέριο 6. Κόψτε τη σοκολάτα σε μεγάλα κομμάτια. Κοσκινίστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίξτε τη ζάχαρη στο μείγμα με το αλεύρι και ανακατέψτε. Σε ένα ξεχωριστό μπολ σπάστε τα αυγά. Ρίξτε μέσα το εκχύλισμα βανίλιας, το λιωμένο βούτυρο και το γάλα και ανακατέψτε. Ανακατέψτε μαζί τα δύο μείγματα. Ρίξτε μέσα τα σμέουρα και τη λευκή σοκολάτα αναμειγνύοντας προσεκτικά με μια σπάτουλα. Με ένα κουτάλι βάλτε τον χυλό σε μια βουτυρωμένη φόρμα για μάφινς. Ψήστε για 20 λεπτά. Αφήστε τα μάφινς να κρυώσουν για 5 λεπτά στη φόρμα, βγάλτε τα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.