チキン・パルメザンスープ

大きめのキャセロールに、にんにく、ピーマン、つぶしたトマト、鶏肉、ブロス、玉ねぎ、チーズ、バジル、オレガノ、赤唐辛子フレークを入れて、よくかき混ぜる。強めの中火で1時間加熱する。鶏胸肉をまな板に移し、粗く細切りにする。その後キャセロールに戻し、パスタを入れてよくかき混ぜる。強火で約12分、パスタが固茹でになるまで加熱する。パルメザンチーズとバジルを添えて出す。