マフィントレイでつくるべークドエッグ

まず、サーモンエッグの用意をする。オーブンを220℃（Gas 7）に予熱する。マフィントレイの穴に少量のバターを塗る。サーモンスライスを一切れずつ入れる。スプーンで溶き卵を入れる。ブラックペッパーをふりかける。次に、ベーコンエッグの用意をする。ベーコンを一切れずつマフィントレイに入れる。ベーコンの上に卵1個を割る。ブラックペッパー少々をふりかける。サーモンエッグとベーコンエッグを入れたマフィントレイをオーブンで約12分加熱する。できあがったらシリコーン製のへらを使って取り出し、熱いうちに食べる。