青南瓜炒意面配三文魚

醃泡汁：在碗中混合橄欖油、蒜、紅辣椒粉、辣椒粉和磨碎的檸檬皮。用鹽和胡椒調味。將醃泡汁倒在三文魚塊上，醃制數分鐘。同時，用蔬菜刨將青南瓜一片片刨入“意面”中。在煎鍋中熱花生油。將青南瓜意面和蒜蓉一起煮 2 分鐘，直到變成透明狀。用鹽和胡椒調味並從鍋中取出。放在一旁。在同一口鍋中煮三文魚 3-4 分鐘，煮至柔嫩。從鍋中取出三文魚，並小煮一會聖女果。將所有原料放回鍋中，用大火加熱一會。用新鮮紫蘇點綴。