Du är här

Greenpan back button

Enkla köttbullar

tillagning och tillagningstid
20 min
4 personer
Ingredients
  • 600g/22 oz ground beef
  • 1 egg
  • 2 tbsp. panko breadcrumbs
  • 1 tsp. dried thyme
  • 1 tbsp. peanut oil
  • 250g/9 oz tomato passata or homemade tomato sauce
  • Salt and pepper
Preparation

Blanda ihop köttfärs, ägg, ströbröd, salt, peppar och timjan, använd gärna händerna. Forma köttbullar. Hetta upp en matsked olja i en stor stekpanna och stek köttbullarna tills de blir gyllenbruna. Tillsätt tomatsåsen och rör noggrant. Låt sjuda försiktigt under ytterligare några minuter. Servera med kokt spaghetti, riven parmesan och garnera med några basilikablad.