Du är här

Greenpan back button

Hallonmuffins med vit choklad

tillagning och tillagningstid
40 min
6 personer
Ingredients
  • 225g/8 oz all-purpose flour
  • 2 tsp baking powder
  • 125g/4.4 oz granulated sugar
  • 3 eggs
  • 1tsp vanilla extract
  • 125ml/4.3 fl oz milk
  • 100g/3.5 oz butter
  • 100g/3.5 oz raspberries
  • 100g/3.5 oz white chocolate
Preparation

Värm ugnen till 200 °C Hacka chokladen i stora bitar. Sikta mjöl och bakpulver i en stor skål. Rör ned sockret i mjölblandningen. Knäck äggen i en separat skål. Vispa med vaniljextrakt, smält smör och mjölk. Rör ihop de två blandningarna.Vänd försiktigt ner hallon och vit choklad. Sleva upp smeten i facken på en smord muffinform. Ställ in i ugnen och grädda i 20 minuter. Låt svalna 5 minuter i formen, tippa ut dem ur facken och låt svalna helt.