Du är här

Greenpan back button

tillbaka

Greenpan sharing links

Chokladmuffins

tillagning och tillagningstid
30 min
6 personer
Ingredients
  • 240g/8.4 oz all-purpose flour
  • 100g/3.5 oz granulated sugar
  • 1 tbsp baking powder
  • 1/2 tsp salt
  • 240ml/8.4 fl oz whole milk
  • 1 tsp pure vanilla extract
  • 2 eggs
  • 60g/2.1 oz butter (1/2 stick)
  • 90g/3.1 oz dark chocolate chips
Preparation

Värm ugnen till 200 °C Blanda mjöl, bakpulver och salt. Smält smöret. Vispa upp äggen i en annan skål och tillsätt därefter socker, mjölk och vanilj. Smörj och mjöla in en muffinform, eller använd pappersformar.Häll lite av det smälta smöret i ägg-vanilj-mjölk-blandningen och rör ihop. Upprepa 3–4 gånger, tillsätt en något större mängd smör varje gång, tills allt är iblandat. Blanda i den hackade mörka chokladen. Blanda ihop de flytande och torra ingredienserna.Häll försiktigt smeten i den förberedda muffinspannan eller i formarna och grädda omedelbart. Grädda i 20 minuter eller tills en tandpetare som sticks in i mitten förblir torr.

Fler recept