Du är här

Greenpan back button

tillbaka

Greenpan sharing links

Champinjoner på rostat bröd

tillagning och tillagningstid
10 min
4 personer
Ingredients
  • 50g/1.7 oz butter
  • 1kg/2.2 lbs mushrooms, chopped
  • 2 cloves of garlic, minced
  • Salt and pepper
  • 8 slices of bread for toasting
  • 1 bunch flat-leaved parsley, coarsely chopped
  • garnish: 1 lemon, cut into wedges
Preparation

Smält en tesked smör i en stekpanna och fräs champinjonerna tillsammans med vitlöken tills de blivit mjuka. Krydda med salt och peppar. Ställ åt sidan (håll varma). Stek brödskivorna i smält smör tills de blivit gyllenbruna.Lägg en rejäl portion svamp på varje brödskiva. Garnera med bladpersilja. Servera med en citronklyfta.

Fler recept