Du är här

Greenpan back button

tillbaka

Greenpan sharing links

Sloppy Joe

tillagning och tillagningstid
30 min
4 personer
Ingredients
  • 350g/12.3 oz of lean ground beef
  • 1 large onion (finely diced)
  • 5 tomatoes (dice 3, slice 2)
  • 1 green bell pepper (seeds and veins removed, minced)
  • 1/2 red bell pepper (seeds and veins removed, minced)
  • 2 tbsp all-purpose flour
  • 115ml/4 fl oz water
  • 55ml/2 fl oz cider vinegar
  • 50ml/1.7 fl oz chili sauce
  • 50ml/1.7 fl oz ketchup
  • 8 whole-wheat hamburger buns (toasted if desired)
  • Fresh parsley to garnish
Preparation

Smula nötfärsen i en stor, förvärmd non-stick-stekpanna; stek på medelvärme tills det börjar fräsa, cirka 1 minut. Tillsätt lök och paprika och stek, rör om ibland, dela sönder köttet med en träslev, tills grönsakerna är mjuka och vätskan har avdunstat, cirka 10 minuter.Tillsätt tomater och mjöl, rör om. Blanda i vatten, vinäger, chilisås och ketchup och låt koka upp, rör om ofta. Sänk till låg värme och småkoka under omrörning tills såsen har tjocknat och löken är mycket mjuk, cirka 10 minuter till. Servera i bröden, garnera med lite tomat och färsk persilja.

Fler recept