Œufs cuits dans un moule à muffins

Œufs au saumon : préchauffez le four à 220 °C/thermostat 7. Prenez un moule à muffins et beurrez-le. Placez une tranche de saumon dans 6 moules. À l’aide d’une cuillère, remplissez les moules avec les œufs battus. Poivrez.Œufs au bacon : placez une tranche de bacon dans les 6 autres moules. Cassez un œuf sur le bacon. Poivrez. Enfournez les œufs au saumon et les œufs au bacon pendant environ 12 minutes. Démoulez-les avec un couteau à palette en silicone et servez chaud.