Du är här

Greenpan back button

tillbaka

Greenpan sharing links

Kycklingsoppa med parmesan

tillagning och tillagningstid
90 min
6 personer
Ingredients
  • 3 garlic cloves, minced
  • 1 green bell pepper, chopped
  • 350g/0.7 oz can of crushed tomatoes
  • 250g/0.5 oz raw chicken breasts
  • 750ml/26.3 fl oz chicken broth
  • 50g/1.7 oz chopped white onion
  • 35g/1.2 oz shredded Parmesan cheese, plus extra for garnish
  • 1 tbsp chopped fresh basil
  • 2 tbsp chopped fresh oregano
  • 1 tsp red pepper flakes
  • 150g/5.2 oz uncooked penne pasta
  • Chopped fresh basil or parsley, for garnish
Preparation

Rör ihop vitlök, paprika, krossade tomater, kyckling, buljong, lök, ost, basilika, oregano och röd krossad chili i en buljongkittel. Koka på medelvärme i en timme. Lyft över kycklingbrösten till en skärbräda och strimla dem grovt, lägg tillbaka dem i buljongkitteln och blanda i pastan.Koka på hög värme i 12 minuter eller tills pastan är al dente. Garnera med parmesan och basilika eller persilja och servera.

Fler recept